肉粉和肉骨粉。肉骨粉是以动物屠宰后不宜食用的下脚以及肉类罐头厂、肉品加工厂等的残余碎肉经高温消毒、干燥、粉碎后制成的粉状饲料。内脏杂骨等为原料。肉粉是以纯肉屑或碎肉制成的饲料。土鸡苗的销量多。

    由于原料新鲜程度、成分变异、加工温度高低和持续保温时间长短都影响肉粉和肉骨粉的质量，所以肉粉和肉骨粉的营养价值交异较大。一般含粗蛋白质20%-50%,赖氨酸1%-3%，含硫氨基酸4%-6%，色氨酸0.5%，粗灰分26%-40%，钙7%一10%,磷3.8%--5.0%,是动物良好的钙、磷来源。其中维生素B12、烟酸、胆碱含足丰富，维生素A和维生素D含量较少。
    肉骨粉主要由肉骨、韧带、内脏等组成，还包括毛、蹄、角、皮及血等废弃物，所以品质变异很大。若以腐败的原料制成产品，品质更差，甚至可导致中毒。加工过程中热处理过度的产品的适口性和化率均下降。贮存不当时，脂肪易氧化酸败，影响适口性和动物产量品质。肉骨粉的原料很容易感染沙门菌，因此，在加工处理动物产晶的过程中要进行严格的消毒。    肉粉和肉骨粉可与谷类饲料搭配使用，以补充谷类饲料蛋白质的不足。在肉鸡饲粮中的用量为5%。土鸡苗的品质好。